monera harika mutfaklar diyarında

Bir "monera'yla basit ve zararlı yemekler" yazısında daha birlikteyiz sevgili günlük. (sanki daha önce bu konuyla ilgili bişeyler yazılmış havası veriyorum halbuki bu ilk.)

İnsanlar acıktıkları zaman yemek yerler sevgili günlük, bunu bilmeyen yoktur.

İşte bir Pazar günü, tüm sülale efradının (hadi tümü demeyelim yarısının) toplanıp geldiği bir öğle yemeği merasiminden sonra, evin çocuğunun akşam ne yiyeceği sorunsalı, başa çıkılmaz bir sorunsaldır. Çünkü ailenin diğer bireyleri akşam herhangi bir şey yemezler. Akşam olmuştur ve karnın acıkmaktadır.

İşte bu durumda yapacağın şey, mutfakla tanışmak olur. Önce evde ekmek olmadığını görüp astronomik kelimelerle cümleler yapmaya çalışırken, cebindeki 4 lirayla kendini ekmek almaya giderken bulmuş olursun. Dışarda da yağmur yağmaktadır. Bakkala gider 2 ekmek alırsın ve ekmeğin fiyatını bilmediğin için 2 lirayı verip beklemeye başlarsın. Bir yandan da düşünmektesindir, ulen verdik parayı ama kaç lira para üstü verecek, ya az verirse, nerden anlıcam, saf mıyım lan ben, anladı galiba ekmeğin fiyatını bilmediğimi, versene lan para üzerini, niye vermiyor, kesin anladı, kazıklayacak beni... "Beeen kazıklı voyvoda, ben adamı kazıklarım" (spiritüel gelen film repliği, yüreğimin en komik köşesinden.)

Eve gelindiğinde yapılması gereken öncelikle o alınan ekmeği ikiye bölmektir. Hassas davranılmalı ve tam ikiye bölünmelidir. Sonra o yarım ekmek yanından kesilerek, içindeki fazla hamur kısım çıkartılır (ama atılmaz, bi' kenara ayrılır o).

Ekmeğin içine bir kat mayonez sıkıldıktan sonra, üzerine öğlenki yemekten kalan İzmir köfteler ve İzmir köftelerin patatesleri özenle yerleştirilir. Bu ikilinin üzerine de Himalaya'lardan gelen serin bir dağ esintisi gibi yeşil salatalar serilir. En son olarak da bu yeşil salataların üzerine mayonez dökülerek, elde sıkma işlemine geçilir. Üstten ve alttan bastırılan bu ekmek kıvama gelince bırakılır ve boş bir bardağa limonata doldurularak yemek hazırlanmış olur.

Bu yemeğin en geç 10 dakika içinde yenmesi gerekir ki, daha beyniniz doyduğunu anlamadan, o diğer kalan yarım ekmeğin yarısına da aynı işlemi uygulayarak bir bardak daha limonata ile mideyi doldurmak gerekmektedir.

İşte böyle yapmalısınız ki, bundan yıllar yıllar sonra arkadaşlarınız kalp ameliyatı olmak için doktor doktor gezerken, siz safti gibi boş boş bakmayasınız, en azından bir stent taktırmış olasınız, hatta belki de çoktan ölmüş olasınızdır. :]

Ve bu nadide yemek resitalini, iki mandalinayla süsleyip, hemen yatınız ki, bir önceki paragrafta anlatılanlara daha çabuk ulaşınız. :]

Notumnotsunnot: Fazla kalori sadece kömürde güzel durur.